Запечені цукіні з часником і лимоном

Час приготування : 1 година

Порцій: 3-4
Вам потрібно:



3 середніх цукіні , розрізані на смужки вздовж
2 зубчики часнику , тонко нарізаного
3 столові ложки оливкової олії
сік 1 лимона
сіль і чорний мелений перець

Як готувати:

1 . Розігрійте духовку до 200С. Розріжте кожен цукіні уздовж навпіл і зробіть на поверхні зрізу насічки ножем хрест -навхрест.

2 . Покладіть цукіні розрізаною стороною вгору на лист для випічки , застелений фольгою. Злегка приправте цукіні сіллю і перцем і розкладіть зверху шматочки часнику.

3 . Полийте кожен цукіні оливковою олією та лимонним соком.

4 . Випікайте 30-40 хвилин , або поки цукіні не стануть м'якими.

Приємного апетиту!