четверг, 3 апреля 2014 г.

Грибний суп з перловкою


Що може бути смачніше і аромат , ніж суп з свіжозібраних грибів ! А в мультиварки він вийде ще більш ароматним і насиченим.
інгредієнти:
- 0,5 мульт . склянки перловки
- 500г грибів
- 1 велика морква
- 5 середніх картоплин
- 2 ст. ложки кореня петрушки
- 2 ч.л. солі.
- Близько 2 -х літрів води , точна кількість залежить від бажаної густоти супу.
- Рослинна олія



Приготування грибного супу з перловкою в мультиварки :
Перловку залити окропом.
У цей час дрібно нашаткувати і обсмажити цибулю в вирощує. маслі на режимі «Випічка ».
Через 10 хвилин додати до цибулі моркву і смажити ще 10 хв .
Додати промиті і нарізані гриби і готувати , не змінюючи режиму ще 15 хвилин при закритій кришці.
Ріжемо картоплю і по закінченні зазначеного часу додаємо її в чашу мульти .
Туди ж всипаємо вимочену перлову крупу і корінь петрушки.
Заливаємо водою , солимо. Включаємо « Суп » на 1 годину.

Комментариев нет :

Отправить комментарий