четверг, 3 апреля 2014 г.

Рулетики курячі з томатом

Ще одна варіація рулетиків з курячого філе - з додаванням томатної пасти і моцарелли.


Час приготування: 30 хвилин
Порцій: 1-2
Складність страви: # m2_із_5
Подібні рецепти : # готовім_птіцу # із_куріци

Вам потрібно:

Філе куряче 1 шт
Моцарелла 30 г
Паста томатна 1 ст.л.
Суміш італійських трав 2 щеп .
Чебрець сухий 2 вет.
Масло рослинне 1 ст.л.
Сіль 2 щеп .

Як готувати:

Етап 1 .
З основних продуктів буде потрібно філе куряче , моцарелла , масло рослинне , чебрець сухий , томатна паста.

Етап 2 .
Філе промити , висушити і розрізати на 2 плоских скибочки . Трохи відбити м'ясо через харчову плівку.

Етап 3 .
Посолити шматочки з обох сторін , нанести шар томатної пасти , посипати італійськими травами.

Етап 4 .
Моцареллу натерти на дрібній тертці і помістити на кожен шматочок. Злегка придавити зверху , щоб не розсипалося.

Етап 5 .
Згорнути рулетики , обв'язати ниткою. Викласти вогнетривку форму , змащену маслом , додати сухий чебрець. Запекти в духовці. При 180 градусах близько півгодини.

Етап 6 .
З готових рулетиків зняти нитку.

Етап 7 .
Подавати в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!

Комментариев нет :

Отправить комментарий